Grillowanie to jedna z najprzyjemniejszych form spędzania czasu na świeżym powietrzu. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem mięsa, czy preferujesz warzywne opcje, oto pięć najlepszych dań, które z pewnością zaimponują Twoim gościom na każdym grillu. 
1. Klasyczne steki z grilla 🥩
Dlaczego warto przygotować?
Stek to król grillowania. Dobrze przyrządzony stek jest soczysty wewnątrz z chrupiącą, zrumienioną skórką na zewnątrz.
Składniki:
- Wybrane kawałki steków (np. ribeye, t-bone)
- Oliwa z oliwek
- Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie:
Oczyść steki i osusz je ręcznikiem papierowym. Natrzyj oliwą oraz przypraw solą i pieprzem. Grilluj na mocno rozgrzanym grillu do uzyskania pożądanej doności, a następnie odpocznij mięso przez kilka minut przed podaniem.
2. Grillowane krewetki z czosnkiem i cytryną 🍤
Dlaczego warto przygotować?
Krewetki na grillu to szybkie i łatwe danie, które zachwyci swoją delikatnością i bogactwem smaków.
Składniki:
- Krewetki, obrane i oczyszczone
- Sok z 1 cytryny
- Ząbek czosnku, przeciśnięty
- Papryczka chili, drobno posiekana (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki, do dekoracji
Przygotowanie:
Marinuj krewetki w mieszance czosnku, cytryny, chili, soli i pieprzu przez około 30 minut. Następnie grilluj na średnim ogniu, aż będą gotowe. Posyp pietruszką przed podaniem.
3. Grillowane warzywa z bazyliowym pesto 🌽🍆
Dlaczego warto przygotować?
Warzywa z grilla to zdrowa i kolorowa alternatywa dla ciężkich mięsnych potraw.
Składniki:
- Asortyment ulubionych warzyw (papryka, cukinia, bakłażan, kukurydza)
- Pesto bazyliowe
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Warzywa pokrój, natrzyj oliwą i przypraw solą oraz pieprzem. Grilluj aż będą miękkie i lekko zrumienione. Przed podaniem polej pesto.
4. Grillowana kukurydza z masłem czosnkowym 🌽
Dlaczego warto przygotować?
Kukurydza z grilla to klasyczne danie, które zawsze cieszy się popularnością.
Składniki:
- Kolby kukurydzy
- Masło
- Czosnek, drobno posiekany
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Kukurydzę ugotuj w lekko osolonej wodzie, następnie grilluj na złoty kolor. Masło rozpuść z czosnkiem i polej nią gorącą kukurydzę.
